【開催レポート】四国のど真ん中・高知県土佐町で、絶景棚田と新米を満喫！

2026年10月11日・12日の2日間、高知県土佐町にて稲刈り体験イベントを開催しました！

今回の舞台は、豊かな自然と美しい棚田が広がる四国のど真ん中に位置する高知県土佐町。

鎌を使った手刈りや大型コンバインの乗車体験、羽釜で炊いたできたての新米ランチ、翌朝の奇跡的な雲海鑑賞＆棚田で食べる朝食まで、土佐町の農業と自然の魅力を全身で体感した盛りだくさんの時間をご紹介します！

達成感がたまらない！手刈りからコンバインまで。本格稲刈りに挑戦

今回受け入れてくださったのは「合同会社アグリドマーニ」の皆さん。
土佐町・松ヶ丘地区の農業を守り、次の世代へ繋いでいくために活動されています。
まずは、アグリドマーニの澤田さんに稲刈りの方法を教えていただき、最初は昔ながらの鎌を使った手刈りに挑戦です。

農園・田んぼに到着し、秋晴れの中さっそく稲刈り体験がスタート！

「上手く刈れるかな…」と少しソワソワしながらスタートした参加者の皆さんでしたが、コツをつかむと一気に没頭し作業へ！
目の前の田んぼにどんどん刈り済みのスペースが広がっていく様子に、達成感もひとしおです。
実は、事務局の数名は夏にも土佐町を訪れて田んぼの雑草駆除のお手伝いをしていました。
今回の稲刈り中には、アマガエルを発見。「夏に見かけたあのときのおたまじゃくしかな？」と、以前訪れたときの景色を思い出し、立派なカエルに成長した姿に自然の循環と生命の力強さを感じることができました。

手刈りの後は、大型コンバインへの乗車・操作体験も。
大型機械を操るドキドキ感を味わいながら、現代の農業の工夫や、棚田ならではの地形における操作の困難さを体感しました。

脱穀を終えた後は、藁（わら）をくくる作業も体験。少し難しくコツがいる作業ですが、農家さんに教えていただきながら見事にマスターされる方もおり、あたたかい笑顔と歓声が広がりました。

胃袋も心も掴まれる！羽釜で炊いたつやつやの新米と旬の絶品お惣菜ランチ

稲刈りをがんばった後は、お待ちかねのランチタイムです！

メニューは、羽釜で炊き上げたツヤツヤの炊きたて新米！
この日の3週間前に収穫していただいていたお米です。
当日は羽釜名人に来ていただき、薪をくべて、炊き上がりを待つのも楽しい時間でした。

お米そのものの甘みと旨味が口いっぱいに広がり、「ご飯がおいしすぎる！」と思わず何杯もおかわりしてしまう参加者が続出しました。

さらにテーブルには、地元の山菜をフル活用したお惣菜や、普段なかなかお目にかかれない珍しい地元野菜を使った料理がずらり。
一口ごとに素材の味わいが染みわたり、心も体も大満足の贅沢な昼食となりました。

番外編！地元のお祭りとBBQで土佐町の夜を満喫

稲刈りを終えた初日の午後は、地元のお祭り「土佐の豊穣祭 in 嶺北 やまびこカーニバル2026」へ。

会場には地元の食材や特産品が並び、お土産を探したり、地域のお祭りならではのにぎやかな雰囲気を楽しんだり。夜空には花火も上がり、それぞれ思い思いの時間を過ごしました。

そして夜は、みんなで一緒にBBQ会を開催。

土佐町の名産「土佐あかうし」や、地元の酒造が手がける日本酒「桂月」を囲みながら、稲刈り体験の感想や地域の暮らしについて会話が弾みました。

特に印象的だったのは、地域の皆さんが思い描く松ヶ丘の将来や、これから実現したいことについてのお話。
農業や地域を大切にする皆さんの思いに触れ、参加者にとっても新たな発見のある時間となったと思います。

農業体験だけでなく、お祭りや食、地域の皆さんとの交流まで楽しめた初日。
土佐町で過ごす時間が、より思い出深いものになりました。

翌朝は、雲海が広がる奇跡の絶景と、棚田で味わう最高のごちそう朝食

翌朝は、土佐町の名所である棚田のおさんぽから一日がスタート。

早朝の澄んだ空気のなかを歩いていると、なんと山間には見事な雲海が発生する奇跡の絶景が！
幻想的な景色を眺めながら山頂から下り、美しい棚田の形状を楽しみながら、朝食には握りたての「贅沢の極みおにぎり」をいただきました。
美しいロケーションで味わうおにぎりは格別で、五感すべてで土佐町の朝を満喫しました。

土佐町のみなさんのお話によると、棚田の美しさはコンバインでの稲刈りの巧みさが顕著に表れるそうで、「あの田んぼの〇〇さんは綺麗に刈るね」といった会話もあるのだとか。地域ならではの奥深い農業の話に感心させられました。

地域の人々の温かさに触れた、かけがえのない時間

今回の体験では、美味しいお米や絶景はもちろんのこと、温かく迎えてくださった農家さんや地域おこし協力隊の皆さんとの出会いも、心に残る大切なひとときとなりました。

地域の方々と直接言葉を交わし、その土地の暮らしや食文化に深く触れることで、心も体もフル充電された素晴らしい滞在となりました。

ご協力いただいた土佐町の皆さま、そしてご参加いただいた皆さま、本当にありがとうございました！

農業体験を通じて、地域とのつながりを広げよう

ANAアグリ部では、全国各地の農家さんや自治体と連携し、その土地ならではの豊かな食や農に触れるプログラムを企画しています。

作物が育つ現場を知り、自分の手で収穫し、現地の方々と交流する――。そんな体験を通して、「また訪れたくなる大好きな場所」を増やしてみませんか？

今後のイベント情報や取り組みも随時発信していきますので、ぜひご期待ください！